Cucina vegetale | Autunno
l'orto nel piatto
12 posti disponibili
Descrizione del servizio
Porta i colori dell’autunno nel piatto con ricette vegetariane creative, nutrienti e ricche di sapore. Con la Chef Chiara imparerai a conoscere e valorizzare ortaggi, legumi e prodotti di stagione, trasformandoli in preparazioni complete e invitanti. Il corso alterna tecniche di base, abbinamenti, organizzazione del menù e consigli pratici per una cucina più locale, sostenibile e consapevole. Scoprirai come costruire piatti equilibrati senza rinunciare al gusto, curando anche consistenze, colori e presentazione. Un percorso adatto a chi desidera ampliare il proprio repertorio e rendere la cucina vegetale protagonista della tavola quotidiana.
Disposizioni generali
Tutti i corsi partono solo al raggiungimento di un numero minimo di iscrizioni. In caso di ritiro dal corso il contraente perderà l’intera quota di partecipazione Per tutte le informazioni si può contattare la segreteria nei seguenti orari: 8:30/14:30 tel. 039/2301556 |3316800941 oppure scrivere a info@scuola-borsa.it Tutte le attrezzature messe a disposizione dall’Azienda dovranno essere utilizzate nel rispetto delle stesse, osservando le indicazioni del docente.